生活中难免碰碰撞撞，不小心碰到锋利的东西，就会留下伤口。还有像虫咬性皮炎留下的伤口，如果不小心，也容易留下疤痕。皮肤病医院医生表示，如果伤口较浅，面积较小，及时进行消毒处理，饮食注意清淡，自身的皮肤就能恢复。如果伤口较深，渗血较多的话，则较好及时送往医院找外科医生处理。那么，如果出现伤口，吃哪些食物有助于伤口的愈合呢？下面一起来了解一下。
1、含维生素A食物：含维生素A较多的食物有胡萝卜、动物肝脏等。维生素A也是一种既能促进伤口愈合又有美白作用的营养素。维生素A在细胞分化、上皮成纤维细胞增殖以及胶原蛋白合成中都起重要作用。缺乏维生素A将妨碍手术伤口的愈合。
2、含维生素C的食物：维生素C作为还原剂，减少黑色素的形成，可以有效伤口留下色素沉着。此外，维生素C增进伤口愈合及增加对受伤及感染等压力的感受力。在受感染、发热时，此维生素之损失亦随之增加，故其对刺激之反应扮演重要角色。
3、维生素E的食物：维生素E可维持动物生殖机能、促进伤口愈合；维生素E及维生素C合并使用，二者会相辅相成、增强作用。
4、补充锌：锌可与维生素C结合，参与体内胶原蛋白的合成，增加抵抗力，促进伤口愈合。含锌的食品有玉米、黄豆、萝卜、蘑菇、坚果、动物肝脏、木耳、海带、海鲜、蛋、肉类、全谷类、坚果类。
5、胶原蛋白：这是现在很多人都知道的，伤口愈合过程中需要靠胶原蛋白来填充。在补充胶原蛋白的同时，还要注意补充维生素C,胶原纤维的形成需要维生素C的帮助。
6、经常吃海带：疤痕结痂属于正常现象，千万不要性急用手去撕动，要让它自然脱落。还有一点，较好养成长期吃海带的习惯，因为海带能改善疤痕体质和组织，运输营养，滋润皮肤，使皮肤更健康，对消除疤痕很有效果。
此外需要提醒的是，伤口愈合期间，不要吃刺激性的食物，像辣椒、大蒜、鲜笋类、牛羊肉等，假若吃了话，疤痕部位会痛会痒。除了饮食之外，还要注意防晒，然后，不要沾到肥皂之类的物品，结痂自然脱落，可以把疤痕减小到较低的程度，疤痕如果已经形成，那么无论用什么外擦药物起到的效果都是有限的，要到医院去治疗。
